Art Culinaire

Table d’hôtes
et paniers gourmands

UNE TABLE CREATIVE ET GOURMANDE

« Nourrissez » votre séjour en Terre des Baronnies avec une expérience gourmande, axée sur les produits locaux , bio et de saison. Laissez-vous séduire par notre table d'hôtes, une expérience qui vous permettra de découvrir les Baronnies autrement.

La table d'hôtes, aménagée dans notre maison, peut accueillir jusqu'à quatorze convives dans un cadre à la fois élégant et chaleureux. Quand vient l’été, notre table est dressée sur nos terrasses offrant une vue panoramique sur la Provence. Nos menus jouent subtilement avec les saveurs pour mettre en lumière les produits locaux, soigneusement sélectionnés pour leur qualité biologique et leurs qualités gustatives.

Table d'hôtes en maison d'hôtes avec vue sur les Baronnies Provençales

Table d'hôtes en terrasses avec vue sur les Baronnies Provençales

Différentes formules de repas vous sont proposées 7 soirs par semaine.
Les vins naturels et bio à la carte vous seront suggérés et servis selon votre convenance.

Buffet pour séjours et séminaires à base de produits bio et locaux

"EN ÉTÉ, LES REPAS SONT CUITS AU FOUR À PAIN ET AU FOUR SOLAIRE..."

En été, nos repas se distinguent par leurs préparations souvent réalisées au four à pain et au four solaire, offrant ainsi une expérience culinaire unique dans divers environnements. Que le dîner se déroule dans la maison d'hôtes, sur la terrasse couverte, autour du four à pain ou en pleine nature sous un ciel étoilé, chacun de ces lieux offre un cadre exceptionnel pour savourer votre repas.

Notre table d'hôtes propose une expérience complète, débutant par un apéritif au champagne ou un vin blanc de Grignan-les-Adhémars, suivi d'une entrée, d'un plat principal, d'un dessert et enfin d'une tisane maison. Les salades et les fromages font partie intégrante de nos menus. Pour accompagner votre repas, vous pourrez, si vous le souhaitez, choisir un vin de notre carte, elle propose une sélection de vins bio et naturelles de notre région.

Table d'hôtes au gré des saisons

Les saisons guident l'inspiration du jour, ou l’élaboration de nos menus se base sur les produits du moment de nos producteurs. Avec une règle d’or : mettre en valeur le produit par la recherche d'associations subtile et harmonieuses, afin de vous offrir une cuisine à la fois simple, créative et gourmande.
( Vins bio et naturels à la carte)
Les "Paniers gourmands"

Deux fois par semaine, nous vous préparons des paniers gourmands, soigneusement composés de délicieuses créations adaptées à la saison, conçues pour vous initier aux multiples saveurs des Baronnies Provençales. La livraison de votre panier se fait en fin de journée, pour une soirée intime à savourer en duo à votre cabane.
(les mardis et samedis)
Le Panier Provençal

Offrez-vous une autre soirée en tête-à-tête dans votre cabane, avec un panier repas composé d’une sélection des meilleurs produits locaux. Une expérience simple et savoureuse, idéale pour un moment de détente à deux. Disponible exclusivement les jeudis et dimanches soir.
( Vins bio et naturels à la carte)
Les soirées immersion nature

Une immersion dans l’immersion en Terre des Baronnies : quand vient l’été, savourez un repas champêtre dans un cadre naturel à 500 mètres du hameau, ou dégustez des plats cuits dans notre four à pain, accompagnés de vins bio et naturels.